Рассказывая о живописных богатствах Крыма, совершенно невозможно обойти вниманием широко известный и популярный среди многих любителей активного отдыха водопад, который носит название Джурла. Он расположен у юго-восточных склонов Демерджи в необычайно красивом урочище, которое носит такое же имя. Название природному объекту дали крымские татары, проживающие в этой местности в древние времена. В переводе с тюркского «Джурла» означает «бегущая вода». Топоним, который изначально использовался для обозначения реки и водопада, впоследствии стал применяться для обозначения всей долины между южной и северной вершиной Демерджи-яйлы.
Необходимо отдельно отметить тот факт, что на реке расположены несколько красивых водопадов. Посреди ущелья река промыла в породе замысловатое и весьма живописное русло, которое местами представляет собой бурный, узкий поток, а местами разливается в широкие скальные полки. Сам водопад Джурла расположен в верхней части реки и состоит из серии невысоких порогов. Оригинальный и неотразимый водопад имеет в высоту примерно 6 метров. Он весьма красив весной, во время разлива реки. В это время он смело демонстрирует всю свою природную красоту каскадов и ниспадающей воды. Урочище Джурла на сегодняшний день одна из самых популярных туристических стоянок на полуострове. В данную местность сходятся огромное количество известных туристических маршрутов, весьма известных и востребованных среди путешественников.
В летнее время от водопада Джурла остается лишь тонкая струйка воды. Это обусловлено тем, что водопад расположен на высоте 820 метров над уровнем моря. Несмотря на это, урочище Джурла не теряет своей популярности среди опытных туристов ни в один из сезонов года. Здесь расположено огромное количество интересных и красивых природных достопримечательностей, которые не оставят равнодушным ни одного любителя живописных ландшафтов. В верховьях ущелья находится небольшое озеро и березовая роща. Также здесь расположена официальная турстоянка Джурла. Сам водопад расположен от нее ниже по течению. Если двигаться вниз по течению реки, можно увидеть огромное количество необычных и красивых обрывов с которых открываются красивые виды на долину реки.
У водопада есть также собственная легенда. Согласно ей, в данной местности в древние времена жил дух воды, который мог изменять русла рек и даже менять направление течения в них. Позднее, когда на полуострове появились люди, они поселились неподалеку от реки и стали гонять на нее животных на водопой. Дух, желая прогнать людей, резко понизил уровень воды в ней, но это не помогло. Несмотря на то что люди чувствовали себя неуютно во владениях духа, уходить из данной местности они не собирались. Чуть позже женщины стали приходить на реку, чтобы стирать одежду. Возмущенный подобным неуважением к водной стихии дух затопил поселение водой из реки. Вода разрушила жилища людей и им пришлось покинуть данную местность. Время шло и дух увидел, что препятствовать заселению данной территории нет смысла, что люди все больше и больше осваивают земли и отправился искать себе новый дом. А люди с тех пор часто гуляют у реки, восхищаясь ее неповторимыми красотами.
